JAKARTA, KOMPAS.TV- Bawang putih dikenal sebagai bumbu dapur yang kaya manfaat. Namun siapa sangka tidak hanya sebagai penyedap masakan, bumbu dapur ini juga dapat diolah menjadi minuman herbal seperti teh bawang putih.
Meski tidak familiar bagi sebagai besar masyarakat Indonesia, teh bawang putih telah terbukti memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Cara meracik teh bawang putih juga mudah, cukup tambahkan dua hingga tiga siung bawang putih dalam seduhan teh.
Melansir laman Healthshots, berikut manfaat konsumsi teh bawang putih secara rutin.
Daftar manfaat minum teh bawang putih
1. Menurunkan kolesterol
Bawang putih dikenal akan khasiatnya yang bagus untuk menjaga kesehatan jantung. Senyawa yang disebut organosulfur pada bawang putih dapat menghambat perkembangan aterosklerosis pada penderita penyakit jantung.
Di samping itu, penelitian juga menunjukkan khasiat lain yaitu sebagai penurut kolesterol jahat di dalam darah sekaligus mengurangi plak di pembuluh darah.
2. Mengatasi masalah pernapasan
Teh bawang putih juga dapat mengatasi masalah pernapasan. Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.
Senyawa ini berperan penting dalam melawan infeksi yang dapat menyebabkan masalah pernapasan. Selain itu, bawang putih juga mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan pada saluran pernapasan.
3. Antikanker
Teh bawang putih memiliki sifat antikarsinogenik yang dapat mencegah berbagai penyakit kanker. Studi menemukan fakta bahwa mereka yang konsumsi teh bawang putih secara rutin memiliki risiko kanker perut dan payudara yang lebih rendah.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan senyawa allicin pada bawang putih memiliki sifat antijamur, antibakteri dan antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas. Kandungan ini tidak hanya melindungi tubuh dari paparan penyakit, namun juga menjaga sistem kekebalan tetap kuat.
5. Mengeluarkan racun dari dalam tubuh
Teh bawang putih memiliki efek detoksifikasi yang dapat mengeluarkan racun dari tubuh. Hal ini dapat membuat organ hati dan ginjal tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
Bawang putih juga bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh, serta mengurangi rasa lapar, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan dan membakar lemak lebih efektif.
